Brantôme (24) : deux personnes transportées à l’hôpital après un incendie

Une femme de 45 ans et un enfant de 4 ans ont inhalé des fumées

Un incendie s’est déclaré vers minuit, dans la nuit de mardi à mercredi, au lieu dit Les Grands Thèves à Brantôme-en-Périgord. De la fumée s’est dégagée au niveau de la chambre et de la salle de bains de cette habitation de plain-pied de 60 m2.

Une femme de 45 ans et un enfant de 4 ans, qui ont inhalé des fumées, ont été transportés à l’hôpital de Périgueux.
Ce sinistre, sur lequel 12 sapeurs-pompiers sont intervenus, n’a pas nécessité de relogement.
http://www.sudouest.fr/2017/01/11/brantome-24-deux-personnes-transportees-a-l-hopital-apres-un-incendie-3095174-1980.php

Saint-Pol-sur-Mer : braquage dans un supermarché

Un homme au visage masqué a fait irruption lundi vers 18h dans le supermarché Lidl de l'avenue Maurice Berthaux à Saint-Pol-sur-Mer, près de Dunkerque. Muni d'une arme de poing, il a ordonné à une employée de lui remettre le contenu de la caisse dans son sac à dos. La caissière a obtempéré.
Le malfaiteur a pris la fuite avec son butin, estimé à 500 euros.

La sûreté urbaine du commissariat de police de Dunkerque est chargée de l'enquête.
http://france3-regions.francetvinfo.fr/nord-pas-de-calais/

Des centaines d'hectares en feu

Les moyens en hommes et en matériel étaient hier à la hauteur des sinistres. À Suc-et-Sentenac, où le feu est désormais éteint — hormis la partie droite, inaccessible, les flammes montant vers les barres rocheuses et les cimes enneigées — sept véhicules et quarante hommes ont été nécessaires pour circonscrire le sinistre. La RD 18 est restreinte aux seuls habitants en raison du risque de chutes de rochers.

À l'arrivée, plusieurs centaines d'hectares ont été la proie des flammes. Ce qui provoque «tristesse et colère» de la part d'Aline Romeu, maire de la commune. «Il est désolant de voir ce gâchis», soupire-t-elle, précisant «se réserver la possibilité de déposer plainte contre X». Si jamais ce feu s'avérait provenir d'un écobuage sauvage, c'est scandaleux. Il faut que l'omerta cesse. Sur ma commune, deux éleveurs et un agent communal ont été formés pour le pratiquer dans les règles, il faut arrêter de faire n'importe quoi».

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Du côté de Siguer et Gestiès, les soldats du feu se sont concentrés sur la protection de la forêt en éteignant deux hectares de genêts. Dix hommes et trois véhicules étaient sur place
http://www.ladepeche.fr/grand-sud/ariege/

Incendie à Saint-Quentin : une femme grièvement blessée, une quarantaine d’habitants évacués

Une femme de 68 ans, vivant seule dans son appartement, a été grièvement blessée par les flammes. Inconsciente, la victime a d’abord été soignée sur place avant d’être emmenée au centre hospitalier.

Incendie maîtrisé

D’importants moyens de secours sont mobilisés. L’incendie, qui s’est déclaré en début d’après-midi, a été maîtrisé vers 15 h 45 mais d’importants dégagements de fumées se poursuivent dans les parties communes. On ignore encore les causes du sinistre.

Un gymnase ouvert par la ville

La ville a ouvert le gymnase Bertrand-Games pour permettre aux habitants de se réchauffer. À 15 h 45, une quarantaine d’habitants avaient été évacués et une dizaine restait confinée dans l’immeuble.
              
On ignore encore si tous pourront regagner leur domicile pour la nuit.
http://www.aisnenouvelle.fr/region/incendie-a-saint-quentin-une-femme-grievement-blessee-ia16b108n437759

Lot-et-Garonne : un homme grièvement blessé après avoir été éjecté de sa voiture

Le quadragénaire a perdu le contrôle de sa voiture dans la nuit de vendredi à samedi à La Sauvetat-de-Savères. Il a été héliporté au centre hospitalier de Purpan

Un automobiliste circulait sur la commune de La Sauvetat-de-Savères, en direction de Beauville, ce samedi à 1h15, lorsqu’il a perdu le contrôle de son véhicule.

Après avoir fait plusieurs tonneaux et sous la violence du choc, le conducteur, un homme de 41 ans, a été éjecté de la voiture.
Grièvement blessé, le quadragénaire a été héliporté en direction du centre hospitalier de Purpan à Toulouse, après un transport jusqu’au terrain de sport de Laroque-Timbaut d’où l’hélicoptère a décollé.
http://www.sudouest.fr/2016/12/17/lot-et-garonne-un-homme-grievement-blesse-apres-avoir-ete-ejecte-de-sa-voiture-3036664-3718.php

La terrible agression à domicile d'un homme âgé de 97 ans par cinq malfaiteurs

C'est la curiosité de son voisin, jeudi vers 23 heures, qui a permis de mettre fin au calvaire d'un vieux monsieur âgé de 97 ans. Quelques instants plus tôt, cinq individus ont frappé à sa porte, et comme le font trop souvent les personnes âgées ou vulnérables, l'habitant de cet immeuble de la rue Honnorat à Marseille (3e), a ouvert sans crainte.
Là, les malfaiteurs l'ont immédiatement frappé à coups de crosse, projeté au sol, ligoté avec des fils électriques et lui ont placé une serviette sur la bouche afin d'étouffer ses cris. Le tout pour lui dérober... 400 euros
http://www.laprovence.com/actu/en-direct/4245653/la-terrible-agression-a-domicile-dun-homme-age-de-97-ans-par-cinq-malfaiteurs.html

Cou de dinde aux haricots de Soissons à la picarde

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 115 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 cous de de dinde
- 250 g d'haricots de Soissons (sec)
- 25 cl de crème fraîche entière
- 1 cuillère à café de moutarde de pays (Ribécourt)
- 300 g de graisse de canard
- 2 beaux de poireaux de pays
- 250 g de champignons de Paris
- 1 bel oignon
- 2 échalotes de pays
- 3 belles de gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- 3 clous de girofle
- 1 pincée de sel & de poivre

Préparation de la recette :

Faire tremper les haricots 12h au moins, la veille.

Faire revenir de chaque côté les cous de dinde dans une cocotte en fonte avec la graisse de canard, et réservez.

Dans un faitout, mettre les haricots, l'oignon et les clous de girofle et les recouvrir d'eau. Laissez frémir l'eau 5 min dès qu'elle bout, changez l'eau et remettre les haricots dans le faitout, avec oignon et un beau bouquet garni.
Couvrir d'eau et laisser frémir à feu doux pendant 1 heure (doucement pour ne pas que ces beaux haricots explosent) et réservez-les.

Faites cuire les blancs de poireaux pour qu'ils deviennent fondant puis coupez-les en morceaux.

Passez les délicatement au beurre dans une poêle, et réservez-les.

Dans votre cocotte en fonte, disposez les 6 cous de dinde dans la graisse de canard, l'oignon et les haricots de Soissons, les échalotes finement hachées, l'ail en chemise, et à feu doux laissez frémir 50 min.

Dans une petite casserole, reprenez vos blancs de poireaux passés au beurre et ajoutez la crème fraîche entière et la cuillère de moutarde. Remuez doucement pendant 5 min, mettez cette crème dans une saucière.

Dressez vôtre plat en plaçant les cous sur les haricots...c'est plus joli.
Nappez avec cette bonne sauce crémeuse et dégustez !

Bonne appétit !

http://www.marmiton.org/recettes/