Le Manager assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d'équipiers polyvalents.
Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la gestion courante financière du restaurant (préparation des caisses, comptage des caisses)
- Assurer la gestion des stocks (inventaires, commandes, démarque)
- Animer une équipe (former, briefer, responsabiliser une équipe d’équipiers polyvalents)
- Garantir la qualité et la rapidité de service ainsi que le développement des ventes
- Garantir le respect des standards BURGER KING® et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité
Profil
Vous aimez être dans le feu de l’action, vous savez guider une équipe dans le dynamisme et la bonne humeur tout en assurant un service de qualité auprès de vos clients et, après une première expérience réussie dans le management d’équipe dans la restauration ou le commerce, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance.
Poste ouvert à l'alternance
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 852,00€ à 2 019,00€ par mois
Horaires :
- Travail le Week-end
Expérience:
- manager opérationnel h/f ou similaire: 1 an (Souhaité)
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