Commis pâtissier (H/F)- job post "Château de Courcelles" 02220 Courcelles-sur-Vesle CDI

 "Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature !

Nous sommes à la recherche d'un ou une Commis Pâtissier pour le restaurant gastronomique de notre hôtel ouvert toute l'année.
Passionné par le beau et le bon ? Alors venez partager votre talent avec nos clients !
Sous la direction du Chef Pâtissier, vous l'assistez dans la mise en place et la qualité des préparations.

• Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes (pâtes, crèmes, sauces et coulis)
• Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène
• Organiser son travail
• Travail en équipe et prise d'initiative appréciée.

Journée coupée ou continue lors de la période estivale.

Vos avantages :
Mutuelle d'entreprise
Repas en entreprise
Deux jours de repos consécutifs sur la base de 39h par semaine
Partage des pourboires
Logement gratuit pendant la période d'essai
Possibilité d'évolutions en interne, tant sur le salaire que sur les responsabilités Une première expérience dans un restaurant est appréciée.
Un CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur et/ou CAP boulanger est requis.

• Dynamisme et force de proposition
• Organisé et méthodique
• Être motivé et persévérant
• Sens de la discipline
• Aptitudes à travailler en équipe
• Polyvalence
• Passion pour la cuisine
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

"

Journal des palaces

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