Ville de Vailly-sur-Aisne
VIE ÉCONOMIQUE: ENVIE DE CRÊPES SUCRÉES OU SALÉES ? LE BARACREP S'INSTALLE LE SAMEDI À VAILLY !
Arnaud Battefort a le plaisir de vous annoncer, avec les élus de la Ville de Vailly-sur-Aisne en charge des questions économiques, Marcel Bombart Adjoint et Laurent Faye Conseiller municipal délégué, que le Baracrep prend ses quartiers dans notre belle cité, le samedi en soirée.
Rendez-vous dès le 06 novembre, place du jeu de paume, parking côté rue de Lyon.
Cette crêperie artisanale et familiale (mère et fils sont aux fourneaux) existe depuis 2019.
Son originalité ? Venir jusqu'à nous avec pour une vente ambulante (les fameux food trucks) et proposer une recette, transmise depuis 3 générations, qui a connu un grand succès en bord de mer à Deauville, puis au pied de la Tour Eiffel.
Ils vous proposerons, tous les samedis soirs, des recettes avec le meilleur de chaque région, avec des produits locaux et artisanaux:
- confiture de la championne du monde ou d'un maître de saveur;
- pommes de terre du nord;
- frites maison;
- viande Limousine;
- fromage de chèvre médaillé;
- fromages de nos montagnes
- boissons de Bretagne médaillées etc...
De plus, vous pourrez savourer les crêpes du moment, chaque mois, pour découvrir leurs recettes des régions de france (Corse - Alsace - Bretagne - Normandie - Sud Ouest - Picardie - Pyrénées - Auvergne - Provence - Bordeaux).
Comme ils aiment à le dire " être artisan culinaire est notre métier mais avant tout notre passion".
Courez-y ! Plaisir garanti !
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