Alain Crémont
[HARICOT]
Aujourd'hui, avec les compagnons de la confrérie gastronomique du #HaricotdeSoissons nous avons participé à la plantation traditionnelle de notre fameux symbole local !
Une plantation qui a du sens cette année puisque nous attendons avec impatience la labellisation #IGP de notre haricot !
Un grand merci aux compagnons qui s'engagent pour promouvoir notre savoir faire et nos traditions locales bien au delà de nos frontières.
Félicitations aussi aux producteurs qui, avec le soutien de GrandSoissons Agglomération, structurent l'ensemble de la filière locale !
Rendez vous fin septembre pour la recolte lors de La Fête du haricot !
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