Section Hôtelière et de Restauration st vincent de Paul Soissons
Renforcement des acquis autour d'un menu [retour du marché] .
AB
Saumon Gravelax, tartare et crémeux au thym.
Canard à la braise [ pas de visuel]
Gélification de melon menthe givrée mousse basilic et crumble noisettes.
A très vite pour d'autres aventures culinaires
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire