Boulangerie Ange
Savez-vous que nos boulangers sont des magiciens ?
Ils vous font chaque jour des baguettes (magiques)
Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place par nos boulangers et ça devant vos yeux car nous n'avons rien à cacher
Nos farines CRC sont issues de blés 100% Français, cultivés de façon raisonnée et contrôlée selon un cahier des charges TRES exigeant.
Nos meuniers travaillent dans des minoteries familiales et indépendantes, et s'engagent sur une traçabilité des blés jusqu'au moulin pour élaborer une farine Ange de GRANDE qualité
Nous utilisons un levain 100% naturel pour TOUS nos pains et des techniques artisanales (pousse lente, ...)
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