Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis.
Responsabilités :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de cuisine
- Superviser le personnel de cuisine et veiller à ce que les tâches soient effectuées efficacement
- Assurer la qualité et la présentation des plats conformément aux normes établies
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service client exceptionnel
Qualifications :
- Expérience préalable en cuisine dans un environnement de restauration
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 12,00€ par heure
Nombre d'heures : au moins 39 par semaine
Programmation :
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
- Gestion d'une cuisine: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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