02220 Courcelles-sur-Vesle
Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l’ambiance familiale et à taille humaine ?
Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement ?
Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?
Alors postulez maintenant !
Pour la haute saison, nous sommes à la recherche d’un ou une Employé(e) polyvalent(e) / Butler pour notre hôtel/restaurant !
De nature organisée, aimant la polyvalence et ayant envie de découvrir l’ensemble des services d’un hôtel haut de gamme?
Alors venez partager votre talent avec nos clients !
Les missions :
- Mise en place de la piscine (coussins, matelas, serviettes, cendriers),
- Mise en place des terrasses (coussins, parasols, cendriers),
- Aller chercher les journaux/magazines/fleurs,
- Faire un point avec la réception pour les bagages,
- Aider les femmes de chambres dans les étages (lits supplémentaires & linge),
- Remonter des verres propres dans les étages et descendre les Room Service,
- Réapprovisionnement des mini bars,
- Vérifier l'état de la piscine et servir des consommations si besoin,
- Monter les prestations, serviettes et mots d'accueil des arrivées,
- Vérifier l'état de la piscine et répondre aux demandes des clients,
- Aider pour les arrivées à l’hôtel si besoin.
- Aider au service du restaurant
- Une tenue élégante est de rigueur
Profil recherché :
Une première expérience dans l’hôtellerie ou la restauration est un plus.
- La pratique de l’anglais est obligatoire, celle d’une seconde langue étrangère est un plus,
- Grande polyvalence,
- Souriant, dynamique, motivé et flexible
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client,
- Excellente présentation.
Vos avantages :
- Poste en CDD du 01/05/24 au 15/10/24 (dates flexibles)
- Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin,
- Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l’activité,
- Partage des pourboires,
- Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d’essai
o tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités,
o un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque,
- Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique
o -50% sur notre carte et nos plus beaux menus,
- Environnement de travail agréable, au sein d’un parc verdoyant de 25 hectares et d’un bâtiment historique du XVIIème siècle,
- Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l’année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse,
- Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château,
Votre salaire :
- 2150€ Brut
Présentation de la société :
Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans, au cœur du triangle dessiné par les villes de Reims, Soissons et Laon. Situé à 1h15 de Paris, sa proximité avec la capitale attire une clientèle tant régionale que Parisienne et étrangère.
L’hôtel dispose de 20 chambres et suites, toutes avec une décoration unique. Il a été élu en 2018 par le Condé Nast Traveler comme l’un des plus beaux hôtels dans le monde. De 17 à 100m², les chambres sont idéales pour recevoir une clientèle individuelle, familiale ou professionnelle. Toutes dotées d’une décoration feutrée mais bénéficiant du confort moderne, elles répondent aux standards hôteliers d’aujourd’hui.
Le restaurant gastronomique, La Table de Courcelles, est dirigé par le Chef Benjamin Collombat, déjà récompensé dans le passé d’une étoile par le Guide Michelin et de plusieurs distinctions par le Gault & Millau. Le Chef et sa Brigade proposent une cuisine en mouvement mêlant de végétal et les épices. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont servis dans deux salles à manger classiques, le Jardin d’Hiver et la terrasse durant l’été. Le Directeur de Salle, Alban Buquet, propose quant à lui un service en salle personnalisé et de qualité, ainsi qu’une carte des vins généreuse, à la hauteur de notre région Champenoise.
Le domaine de 25 hectares dispose aussi d’une Orangerie, une salle événementielle de 600m² pouvant recevoir des événements privés tels que des mariages, des événements professionnels mais servant aussi à organiser des événements du Château comme des dîners concerts.
Le parc est aussi doté d’une forêt, d’un Jardin à la Française, d’un canal, d’un terrain de tennis et d’une piscine extérieure chauffée durant la saison estivale.
En constante évolution depuis quelques années, le Château de Courcelles a pour projets d’ouvrir une Brasserie de terroir, de nouvelles chambres, une salle de sport, et bien d’autres encore. Son hall d’accueil et sa réception va aussi être prochainement repensés en totalité.
Le domaine rassemble 40 collaborateurs issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 2 150,00€ par mois
Programmation :
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 02220 Courcelles-sur-Vesle: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- employé libre service H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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